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日志

 
 

文莱烤出世界最大份沙爹  

2009-03-02 20:44:15|  分类: news |  标签: |举报 |字号 订阅

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为庆祝国家独立25周年,文莱23日烤出一份世界上最大的沙爹,创下吉尼斯世界纪录。

这份沙爹由7.5万串鸡肉沙爹组成,重达1184公斤。将全部沙爹横向排放,总长250米。这些沙爹由1名大厨带领205名学生志愿者分3次烘烤而成,每次烤2.5万串。600名穷人和孤儿享用了这份最大沙爹。

 沙爹是一道在东南亚国家备受欢迎的美味佳肴。它是将用香料腌好的鸡肉、牛肉或羊肉肉块拿细竹签串起来,在炭火上烘烤而成,食用时需蘸上由花生酱、椰浆、虾酱等调制而成的沙爹酱。(完)

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